Do obowiązków kierownika stołówki należy:
- opracowywanie jadłospisu,
- dokonywanie zakupów produktów potrzebnych do przygotowania posiłków,
- właściwe przechowywanie produktów żywnościowych ,
- prowadzenie właściwej dla żywienia dokumentacji, rozliczania się z pobranych zaliczek w terminie,
- przestrzeganie przepisów bhp i p-poż przy posługiwaniu się sprzętem gazowym i elektrycznym zgodnie z instrukcją obsługi,
- prowadzenie spraw socjalnych,
- prowadzenie kasy zapomogowo - pożyczkowej,
- naliczanie składek ZUS pracowników - rejestrowanie i wyrejestrowywanie pracowników,
- prowadzenie dokumentacji zasiłków rodzinnych,
- prowadzenie kart wynagrodzeń pracowników,
- naliczanie zasiłków chorobowych pracowników - prowadzenie kart chorobowych,
- sporządzanie list płac pracowników pedagogicznych , administracji i obsługi,
|